Chef - Western Cuisine Specialist
Bergabunglah dengan Meet 2 Wine Bar & Restaurant sebagai Chef dan menjadi bagian dari tim koki dinamis yang berdedikasi untuk menyajikan masakan Barat yang luar biasa di tengah-tengah Bali. Ini adalah kesempatan unik untuk menampilkan keahlian kuliner Anda di lingkungan yang penuh semangat dan cepat bergerak.
Di Meet 2 Wine Bar & Restaurant, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan hidangan yang memuaskan dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Kami mencari seorang Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan kami di lokasi-lokasi seperti Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung.
Jika Anda memiliki minat untuk bekerja di industri kuliner yang menantang dan dinamis, ini adalah waktu yang tepat untuk bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membuat dan mengembangkan menu masakan Barat yang inovatif dan menarik.
- Menyiapkan hidangan dengan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.
- Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
- Mengelola stok bahan baku dan memantau kualitasnya.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang efisien dan profesional.
- Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam hidangan Anda.
- Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
- Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan makanan yang berlaku.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel.
- Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
- Keahlian dalam memasak berbagai hidangan masakan Barat.
- Pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Penguasaan bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia.
- Sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.
- Kemampuan untuk mengelola stok bahan baku dan memantau kualitasnya.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang